يعتبر فول الصويا من أهم المحاصيل البقولية متعددة الأغراض حيث تستخدم في إنتاج الزيوت ويستخدم بشكل موسع في علائق الحيوانات المزرعية، كذلك يستخدم ألبانه كحليب الصويا، شائع استعماله كبديل عن حليب الأبقار. الأراضي المناسبة لزراعة فول الصويا :
More
تهدف الدراسة إلى مقارنة تأثير خمسة تراكيز ملحية (Nacl) مختلفة (0، 50، 100، 150، 200 ميلي مول) في إنبات البذور و نمو البادرات لصنفين من نبات فول الصويا (sb-172، sb-44) . تمّ إنبات البذور في أطباق بتري على أوراق ترشيح معقمة و مرطبة بـ10
More
2019年3月20日 حقائق غذائية. وبصرف النظر عن الماء، وتتكون أساسا من فول الصويا البروتين، ولكنها تحتوي أيضا على كميات جيدة من الكربوهيدرات والدهون. ويتضمن الجدول أدناه معلومات عن جميع العناصر الغذائية الأساسية في فول الصويا. حقائق التغذية:
More
فول الصويا هو أحد أنواع البقوليات الشائعة في منطقة شرق آسيا، وهو مصدر قوي للبروتين النباتي، كذلك يحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة الأخرى، يمكن أن تساعد تلك المركبات على الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان، والتخفيف من أعراض انقطاع الطمث، لكن الاستهلاك
More
2010年1月1日 Abstract. فول الصويا Glycine max ينتمي للعائلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية. يعتبر من المحاصيل البقولية الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمي. ويتميّز عن بقية...
More
فول الصويا (بالإنجليزية الأمريكية: soybean, , وبالبريطانية: soya bean) (واسمها العلمي: Glycine max) هي فصيلة من البقول موطنها الأصلي شرق آسيا. وهو نبات حولي يتغير نموه وعاداته وارتفاعه. فقد ينمو منحنياً, فلا يزيد ارتفاعه عن 20 سم
More
يتم استخدام فول الصويا في العديد من الصناعات، مثل: تصنيع الدهانات، والبلاستيك، والمنظفات، والأحذية. استخدامات زيت فول الصويا. إليك أهم استخدامات زيت فول الصويا وذلك في ما يأتي:. صناعة بعض الأغذية. يتم استخدام زيت فول الصويا للقلي والخبز وفي تتبيلات
More
يحتوي فول الصويا على كمية كبيرة من البروتينات وقليلة من الكربوهيدرات؛ مما يجعل منهُ غذاءً مناسباً لخفض ضغط الدم إذا تمّ تناوله باتنظام، حيثُ يخفض بمقدار 2-5 نقاط من مستوى ضغط الدم الانقباضي (بالإنجليزية: Systolic Blood Pressure)
More
2014年5月28日 فول الصويا هو نبات معروف في جنوب شرق آسيا، وهو ينتمي إلى عائلة البقول، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، وتستخرج منه مواد أخرى مثل إدام الصويا وحليب الصويا والتوفو.
More
